Ingredientes
500g de farinha de trigo
6 claras em neve
6 gemas
2 colheres de sopa de manteiga
12colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal
1 xícara de leite
MODO DE FAZER
Bate-se a manteiga com o açúcar,misturam-se as gemas, às claras em neve,o leite e a farinha misturada com o fermento;amassa-se bem até ficar uma massa lisa e uniforme.
Fazem-se bolinhas e arrumam-se sobre a forma untada de manteiga, bem separados,porque crescem muito.Leva-se ao forno quente.
postado por:ROSE SOUZA
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